圧倒的なワインとの出会いが、伝えることの大切さを教えてくれた
La Pioche ピヨッシュ オーナー
林 真也さん
オリヴィエ・クザンやラングロールのワインをきっかけにBMOと出会い、その存在感に魅了されて扱うように。トロワザムールでの販売経験を通じて、対面だけではない伝え方や小売の視点、人とのつながりの大切さを学び、独立後の仕事にも活きています。
ー BMOとの出会い
やはりワインを通して。オリヴィエ・クザンさんの茶色いワインやラングロールの昔スタイルのワインを飲んだのが最初だったかと。 その圧倒的な存在感に引き込まれ、当時のお店でも扱うことに。
ー 仕事でのエピソード、印象に残っていること
ワインショップでの販売という仕事は初めてだったので、新鮮でした。 独立前に、飲食業とは別である小売業を経験したかったのです。 当時はショップ（3amours ）を大体二人でやっていたので、なかなかハードな仕事だったのですが、終わった後みんなでお疲れワインを個人買いさせて頂き、飲むのが楽しみでした。 給料の半分はワイン代で天引き🤣
ー BMOで学んだこと
販売に対する考え方。伝えることの大切さ。 ソムリエという仕事上大体は対面販売しかしてなかったので、それ以外の伝え方もあるのだと言う事。 人との繋がりや絆。自分がこうしていられるのも、多くの生産者やお客様。そしてワインを輸入するインポーターがあってこそだと思っています！
ー これからのBMOに期待すること
期待をするなどおこがましいですが、素敵な会社ですので、ずっと永く続いていって欲しいです。
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